{"id":83,"date":"2018-08-09T02:10:24","date_gmt":"2018-08-09T00:10:24","guid":{"rendered":"http:\/\/croque-lena.com\/?page_id=83"},"modified":"2020-01-15T18:33:12","modified_gmt":"2020-01-15T17:33:12","slug":"repas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/croque-lena.com\/index.php\/repas\/","title":{"rendered":"Repas"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/strong>Entr\u00e9es<\/strong><\/h1>\n

Coleslaw
\nSalade de choux blanc, pommes et chorizo
\nSalade de figues fra\u00eeches (en saison)
\nSalades de p\u00e2tes diverses et vari\u00e9es
\nSalade de poulet marin\u00e9 au curry et aux tomates
\nSoupes selon l\u2019humeur et vos go\u00fbts
\nTaboul\u00e9 aux l\u00e9gumes grill\u00e9es et \u00e0 la feta
\nTerrine de campagne maison
\nTerrine de courgettes au ch\u00e8vre frais
\nTomate farcie au fromage frais et aux herbes (froid ou chaud)<\/p>\n

Poissons<\/strong><\/h1>\n

Cari de crevettes (plat r\u00e9unionnais)
\nCassolette de noix de Saint-Jacques, aux crevettes, saumon fum\u00e9 et \u00e9pices
\nCrevettes Korma (lait de coco et curry)
\nDorade en cro\u00fbte de sel
\nMarmite de poisson au curry et lait de coco
\nPapillote de loup aux petits l\u00e9gumes
\nPapillote de saumon, \u00e9pinards et tomates
\nSaumon en cro\u00fbte \u00e0 la ricotta et aux herbes<\/p>\n

Viandes<\/strong><\/h1>\n

Aiguillettes de canard, sauce aux champignons
\nBlanquette de veau
\nB\u0153uf bourguignon
\nBoulettes de Picoulat (b\u0153uf et porc dans une sauce \u00e0 la tomate, aux champignons et aux olives)
\nCari de saucisses ou de poulet (plat r\u00e9unionnais)
\nFilet mignon farci, sauce aux champignons
\nJoues de porc au cidre
\nMassal\u00e9 de cabri ( plat r\u00e9unionnais)
\nPapillote de poulet au jambon et aux champignons
\nPoulet basquaise
\nPoulet Korma (lait de coco et curry)
\nSouris d\u2019agneau aux herbes
\nTrio de farcis : tomates, poivrons et champignons<\/p>\n

Accompagnements<\/strong><\/h1>\n

Flan de brocolis
\nFlan de carottes
\nFlan de courgettes
\nGratin dauphinois
\nGratin de blettes au roquefort
\nGratin de choux-fleurs et brocolis
\nLasagnes carottes et champignons
\nLasagnes ch\u00e8vre et \u00e9pinards
\nPolenta au gorgonzola
\nPommes dauphine maison
\nPur\u00e9e de patate douce
\nRatatouille
\nTian de l\u00e9gumes
\nTimbale de poireaux \u00e0 la cr\u00e8me au saumon fum\u00e9<\/p>\n

 <\/p>\n

Plats complets<\/strong><\/h1>\n

Hachis Parmentier de canard aux patates douces
\nLasagnes aux l\u00e9gumes grill\u00e9s et au gorgonzola
\nLasagnes poulet, \u00e9pinards et ricotta
\nPot-au-feu de b\u0153uf ou de porc<\/p>\n

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Entr\u00e9es Coleslaw Salade de choux blanc, pommes et chorizo Salade de figues fra\u00eeches (en saison) Salades de p\u00e2tes diverses et vari\u00e9es Salade de poulet marin\u00e9 au curry et aux tomates Soupes selon l\u2019humeur et vos go\u00fbts Taboul\u00e9 aux l\u00e9gumes grill\u00e9es et \u00e0 la feta Terrine de campagne maison Terrine de courgettes au ch\u00e8vre frais Tomate … <\/p>\n

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